Isnin, 28 Mac 2011

Sambal Setan



hohoho....jgn terkezuuutttt...mmg namanya sambal setan sbb pedassssss....ni sambal bali sebenarnya...dah lama bercita cita nak buat...dan akhirnya semalam berjaya buat...resipi ni dapat dr kak yan (nama kami sama....heheheh)...rugi korang tak cuba nih.....tapi aku buat kureng pedass la sbb hubby aku tak makan pedas2 nih...ikut selera masing2 nak capai suhu kepedasan berapa yek...lagi byk lombok rawit, lagi le pedass...heheheh




sebenarnya aku masak ni sbb ade students aku dtg umah...geng2 cari ikan kat sungai...heheheh...nnt aku share entri kami g tangkap ikan kat ladang...biasalah...ladangkan byk kolam...byk sungai...ikan pun byk....ni aku masak ikan talapia lemak...sayur kacang...ikan talapia tu aku goreng dulu....tgok, ade ikan keli sekalik...aku tak mkn ikan talapia sbb...tetttttt...ni pun aku cerita nnt2 laaa....



Bahan-Bahan:



cili merah (blend, suku dr jumlah tu di tumbuk)



lombok rawit (cili api/padi/cabai) blend



bawang kecil (blend)



bawang putih (tumbuk)



garam



gula



Cara-Cara:



1. Panaskan minyak dlm jumlah yg banyak, masukkan bawang putih, bila dah kuning sikit, masukkan bawang, cili2, garam & gula. Tumis sampai masak, sampai jadik pekat gituh...senang kan...

at

16 ulasan:

  1. Ummi Aish28 Mac 2011 pada 11:03 PG

    as salam..ingat yan dah mkn talapia..kah2.mujur akak mengelat x pergi masa direndam dulu...kalau tak sampai sekarang akak merana tak mkn talapia.jgn cerita bab tu...tp kalau nak cerita.sila letak gambar KG Botak sekali...femes la dia..hihi

    BalasPadam
  2. azian28 Mac 2011 pada 11:39 PG

    hahahahhaha....
    kgin tu tak kawen2 lagi taw..dah kene maki gaknya dgn ramai junior2....tak makan la talapia walaupun talapia tu di bela oleh jiran yan di belakan umah dia...heheheh

    BalasPadam
  3. Dr K28 Mac 2011 pada 12:07 PTG

    ngeri betul nama sambal ni..ekekeke..

    nasib baik bukan 'sambal jin ifrit!'

    BalasPadam
  4. CikDibah ;P28 Mac 2011 pada 12:27 PTG

    hahahahha...
    jgn jd setan lepas makan sambal tu dahlah..hahah

    kat kg kite ade sambal lanun..hehe

    BalasPadam
  5. Aku Anak Pahang28 Mac 2011 pada 1:36 PTG

    Assalam, aduh lapar nyer saya tengah hari nie :)

    BalasPadam
  6. azian28 Mac 2011 pada 2:28 PTG

    doc..
    namanya setan sbb pedas sgt...ni kata kak yan...hehehe...

    BalasPadam
  7. azian28 Mac 2011 pada 2:29 PTG

    dib...kompom ar aku tak mkn kl pas mkn sambal ni jadik setan...kl lanun tu ok lg kot...hehehehe

    BalasPadam
  8. azian28 Mac 2011 pada 2:29 PTG

    AAP...
    g la mkn...kang tiba2...
    tis ...tis...tis...ayaq liur kluaq...heheheh

    BalasPadam
  9. munna28 Mac 2011 pada 3:00 PTG

    takut pula nak makan sambal ni.. sadis je namanya...

    BalasPadam
  10. pena rozie28 Mac 2011 pada 3:01 PTG

    salam... X suka la sambal pedas2 ni...

    BalasPadam
  11. azian28 Mac 2011 pada 4:55 PTG

    kak munna...
    ni sambal bali yg di panggil sambal setan...sbb pedas sgt, tapi sy buat lebihkan gula...tak berapa pedas laa...heheheh

    BalasPadam
  12. azian28 Mac 2011 pada 4:56 PTG

    pena rozie...
    sebelom kawen, sy suka makan pedas2...tapi dah kawen dgn org yg tak suka pedas nih, terpaksa la ikut selera dia...hehehhe...so, yg ni tak pedas sgt...

    BalasPadam
  13. anntaj28 Mac 2011 pada 5:10 PTG

    mesti peads giler ni..nama pun pedas!

    BalasPadam
  14. azian28 Mac 2011 pada 5:55 PTG

    anntaj...
    yg ni tak pedas sbb sy letak gula lebih sikit...heheheh...hubby tak suka pedas2...

    BalasPadam
  15. azieazah29 Mac 2011 pada 4:05 PTG

    Aduhhh... talapia bakar dan keli.

    Semua tu paberet Kak Azie tau. Sengaja jer dia menggoda ek.

    BalasPadam
  16. Azian Elias29 Mac 2011 pada 6:51 PTG

    Wah!! dah menyetan ye Azian..hee.. kalau nak pedas mmg kena banyak rawit nya. tp kalau tak nak, sikit je lah.. kalau dah sambal tak pedas, bukan sambal lah kan..he.e..

    BalasPadam

saya sgt menghargai kalian yang sudi memberikan komen...saya akan cuba membalas komen kalian apabila saya online nanti...saya hanya menerima komen yang membina sahaja...TERIMA KASIH...