Bertindik...

hr ni aku ade meeting MQA jam 9-10 lebih2 aku tak tau abis kul bape sbb aku cabut je dr meeting tu , (jahat tak???) aku nak kejor kelas kul10...dah janji dgn budak2 tu, kelas pun byk yg tertinggal...so, abis kelas lewat, then g unit kaunseling isi borang elaun bg ceramah untuk finishing school...sampai opis jek...tgok2 dah kul 1.45pm...ade kelas kul 2...then, masa kelas, aku abiskan awal...sbb lapo punya pasal....lgpun kl aku duk bebel2 2 jam dlm kelas tu, kompom ar budak2 ni mmg tak dapat apa yg aku nak sampaikan...serius nih...kl aku jadik diorang pun aku cam tu gakkk ...so, aku terus ke cafe....beginilah dialog antara aku dan seorang gadis....

(panjang betul intro....hikhikhik)

Azian : dik, mee kari satu makan, bubur 1 bungkus...(lapoooo punya pasallll)

adik manis X : (sedang siapkan mee kari...agak cepat dia buat keje, dia tak byk cakap pun....)

then, masa dia dtg kat meja, aku perasaan dia bertindik...kl bertindik kat telinga, aku tak kisah, ni bertindik kat hidung!!!!!

Azian : dik, pakai tindik ke kat hidung tu? (sebab anting2nya memanco sgt...batu kristal yg sgt cantik...)

adik manis X: a'ah kak

Azian: mak ko tak marah ke ko tindik kat hidung ni?

adik manis X : marah kak, tapi buat bodoh je laaa... (sambil ketawa, gelak2 ok)

Azian : (dlm hati aku ni, kesian kat mak dia...jgn la anak aku jadik cam dia...)

p/s serius sedih dgn budak tu...

Ungkep Ayam

mak aku mmg suka masak ungkep tapi ungkep yg terbaik adelah masakan bapak aku...perghhh...mmg sedappp...tapi hubby aku cakap, ungkep aku tak sedapppp...kene belajar dgn mak aku ...eleh2...saje je...jom la kita balik johor minggu ni kl nak saya belajar...(ade berani???) hehehhehe..aku suka jek kl balik johor...ok...nak resipi ungkep yg powerrr...meh layan blog yg aku suka nih...blog kak suejoshua...

ni lepas masukkan ayam

bila dah nak kering, masukkan daun kunyit

dah siap...

p/s hubby aku lom lg baca ntri aku yg ni....sob sob sob....

ooo...gambo sgt tidak berkualiti...huhuhu

Muffin untuk mereka....

dalam fb aku ade satu album, namanya masak2...jadi, students aku ni selalu suh aku wat kan diorang kek la itulah, inilah....so, sempena test 2 hari tu aku ade cakap, sape yg lulus aku nak bg muffin...tapi sebenarnya aku bg kat semua...dua kelas...aku memuffin dr kul 4 pagi...kul 8 lebih baru g keje...so, layan la yek...

aku pun tak kira berapa bijik aku dapat ni tapi yg pasti ade lebih 4 bijik...kelas A 28 org, kelas B 24 org...sgt happy bila tgok budak2 nih makan muffin....

p/s hubby aku lom baca lagi ke blog nih?addehhh!!!

Kisah Telur Puyuh

pada satu malam yg hening selepas kami makan malam...tiba2 ade satu suara yg memberi salam dari luar...(mmg lah org bg salam kat luar rumah yan oiiiiii!!!!!)ketika itu, kami semua berpandangan kerana suaranya begitu halus dan seperti jauh sekali...tetapi...ya!!!!datangnya dari depan rumah kami....

rupa2nya.....penyelia laki aku daaaa....bg telur puyuh...dia ade bela burung puyuh, tak hengat berapa ekor...dia bg 12 bijik...eh,, rezeki tuh walaupun 12 bijik, kl aku beli lg 12 bijik, cukup lah buat sambal...muaz suka tuh....aishhh...bila la angsa aku nak bertelur lg nih...boleh bg kat dia plak...heheheheh...

Kek Marble Tak Jadi ~ Kecewa

semalam aku wat la kek marble lagik sbb dulu pernah buat tapi aku cam tak puas hati jek...then aku wat lagik tapi masih tak jadik seperti yg aku harapkan...kali ni aku wat kek marble 2 kaler...coklat dan kuning...tapikan...korang tgok laa...huhuhuhu!!!!

resipi amik kat sini yer...

Sup Ekor

sebenarnya kan, byk bende nak share kat sini...asyik amik gambo jek...tapi tak wat entry pun...aku update kat dlm kepala jek...heheheheh...kan best kl leh buat gitu ek...heheheh...ilusi semata mata...kay la...just nak bg korang cuci mate...kl tak nak tgok...pejam mata sudahhhhh...heheheh...ni feveret my hubby gak nih....rebus sampai empuk dulu yer...then, baru buat sup...sup ni salah satu menu yg paling mudah...kl aku malas kan, aku letak je kiub pati ayam tu, siappppp....kl rajin, letak la, bawang2 semua tu, sup bunjut, dan bahan2 tumis bagai, halia jgn lupa yer...paling penting daun sup wajib kene ade...jgn letak daun ketumbar lak walaupun ianya nampak seakan akan sama...ketumbar dia pendek sikit...ceewahhhh...ni sebenarnya pernah terjadi kat aku laa...sbb tu aku leh cakap...heheheh...aku main amik je, ingatkan daun sup...ngupe2nya....ketumbar kooo....kay layan....oooo...makan dgn sambal kicap mmg mantappppp...

Tempahan: Kek Coklat Kukus

sebenarnya byk gak la tempahan yg aku tak update dlm nih...ye laa...bende same jek...tapi aku saje nak tayang gambo ni...biar korang leleh jap...lgpun yg order ni, silent reader aku taw...hehheh...fazidah...so, korang tgok la yer...

pejam mata kl tak nak tgok...hehehhe

dua2 nih fazidah punya

sy suka sbb fazidah suka....i likeeee...heheheh

p/s thanks fazidah...aka anyah...heheheh...semoga selamat la bersalin nnt yek..aminnn

Mee Goreng Kasih Sayang

sebenarnya ini bukan lah mee yg kami mkn pagi tadi...pagi tadi buat mee hoon goreng...mee goreng mmg aku selalu buat sbb senang, mudah, cepat dan semestinya menjadi kegemaran anak n bapaknya...(korang tak suka, siap laaa...heheheh) mee ni kl family aku dtg pun, mesti aku wat gak sbb mmg diorng suka dan sedapppp(oppsss, bukan puji diri sendrik...) kl org dtg umah aku bgtau last minute pun, inilah makanan yg paling sempoi aku akan buat...jadiknya...dlm peti mesti ade stok mee kuning...tak suka la org dtg umah aku tak mkn apa2 kan...kesian plak...susah2 dtg...kl yg dtg dr jauh tuh, aku suh je tido umah...hehehe...betul nih...sbb tu aku cakap mee ni mee goreng kasih sayang...ianya merapatkan lg ukhuwah...lgpun mmg di masak dgn penuh kasih sayang...alaah...semuanya masakan aku di masak dgn penuh kasih sayang...jgn risooo....

Bahan-Bahan:

250g mee kuning

5 tangkai lada kering - blend

5 ulas bawang kecil - blend

3 ulas bawang putih - blend

2 sudu makan sos tiram

telur 2 biji

kicap

air sikit-tak nak bg kering

udang, sotong, ayam, sayur2(aku suka letak karot dan kobis jek) -terpulang nak letak apa...jgn letak pucuk paku dah lee...heheheh

Cara-Cara:

1. Celur dulu mee kuning dgn air panas

2. panaskan minyak dan tumis bahan2 yg di blend tadi.

3. masukkan sayur2, sotong, udang, ayam etc.

4. kemudian bila dah nampak sayur dah layu sikit,sotong dan udang dah masak, masukkan mee.

5. Masukkan sos tiram dan kicap sambil kacau mee tersebut.

6. last sekalik, pecahkan telur, kacau sampai telur masak.

7. Jangan lupa, masak dgn penuh kasih sayang...selamat mencuba!!!

Cheese Tart

ade org order ni dr aku...pasni aku malas dah nak buat walaupun ade org dah nak tempah...kl nak gak, g suh kak awein yg buat...heheheheh.....aku tak suka buat sbb hubby aku tak makan pun...ye la...kl buat tu, org order 10, 12, ade la lebih2 sikit...tapi nak dijadikkan cerita...org yg order tart nih...g mane ntah...tetttttt....so, dia suh aku simpankan tart nih...kl aku tau, aku bg2 kat kawan2 aku yg tak pernah rasa lg tart ni seperti adibah...leh kali ar dib buat lagik....so, hr ni aku dah anto kat tuan punya tart tu, then dia cakap pas dia makan, dia nak order lagik hr khamis nih...adoyaiiiiii...aku malasnya nak buat!!!!!dulu aku pernah gak buat, buat suka2 nak mkn...then ade gak org nak order...malas aku nak buat tapi...bila dikonang konang, sian lak ek...takpe2...buat tart ni perlukan kesabaran la pada aku...order, aku amik kat sini...apa lagik...dapur cik mat gebu le...

ni, org tu nak 10 tapi aku bg 8 jek...hahahahha....jahat tak...sbb bekasnya sesuwei untuk sampai 8 jek...dan org tu tak kisah...

close up sikit bg korang leleh...heheheh

so, kepada kak lydia miza...sila buat cheese tart ini yek...heheheheh...

Sambal Setan

hohoho....jgn terkezuuutttt...mmg namanya sambal setan sbb pedassssss....ni sambal bali sebenarnya...dah lama bercita cita nak buat...dan akhirnya semalam berjaya buat...resipi ni dapat dr kak yan (nama kami sama....heheheh)...rugi korang tak cuba nih.....tapi aku buat kureng pedass la sbb hubby aku tak makan pedas2 nih...ikut selera masing2 nak capai suhu kepedasan berapa yek...lagi byk lombok rawit, lagi le pedass...heheheh

sebenarnya aku masak ni sbb ade students aku dtg umah...geng2 cari ikan kat sungai...heheheh...nnt aku share entri kami g tangkap ikan kat ladang...biasalah...ladangkan byk kolam...byk sungai...ikan pun byk....ni aku masak ikan talapia lemak...sayur kacang...ikan talapia tu aku goreng dulu....tgok, ade ikan keli sekalik...aku tak mkn ikan talapia sbb...tetttttt...ni pun aku cerita nnt2 laaa....

Bahan-Bahan:

cili merah (blend, suku dr jumlah tu di tumbuk)

lombok rawit (cili api/padi/cabai) blend

bawang kecil (blend)

bawang putih (tumbuk)

garam

gula

Cara-Cara:

1. Panaskan minyak dlm jumlah yg banyak, masukkan bawang putih, bila dah kuning sikit, masukkan bawang, cili2, garam & gula. Tumis sampai masak, sampai jadik pekat gituh...senang kan...

Belakang Rumah ...

asyik2 cerita pasal ladang budak2 ni je kan...mesti korang tertanya tanya belakang umah aku ni mesti penuh dgn pokok2 sayur semua laaa...tapi pada hakikatnya...TIDAKKKKKK....heheheheh...aku mmg jarang g belakang umah..maklomlah...yg sidai kain pun laki aku kan...aku sidai gak...tapi jarang2...jgn terkejut dgn entri sebelum ni ye...mmg itulah hubby saya...heheheh.....jom layan gambo kat belakang umah saya...eh silap...belakang umah staf kakitangan felda technoplant jengka 20....heheheh

sehingga ke hari ini, nama budak2 ni pun takde...muaz ade cakap upin dan ipin tapi kan tu dua org budak lelaki...yg ni, sekor betina, sekor jantan...dah dua kali nelur...dlm 10bijik tapi tak pernah jadik...aku mmg tak nak amik makan telor dia sbb biarlah diorang ade penyambung zuriat dulu...heheheheh

sebenarnya ade tanam 2 polybeg...yg ni yg cantik sikit laaa....hahahahah...hubby tanam ni....alah, semua dia tanam....senang nak masak kari kl ade pokok kari...

ulam raja

ni baru gak tanam...daun limau purut...buat tom yam ke, paprik ke...ohhhh...dah lama tak masak lauk itu..kegemaran my hubby tuhhh...

pokok wajib yg perlu ade di rumah masing2...tapi pada aku kl takde pun tak pe sbb aku leh mintak kat jiran aku jek..berpoly poly beg dia tanam...sampai tak larat nak mkn...kl la buah dia boleh mkn mcm stoberi...apakahhhh????hehehehhe

sebelum aku duduk kat sini, mmg dah ade byk pokok pisang kat belakang ni

buat semak je pada aku...tapi....kl abg ipar aku dtg, family aku dtg....semua pakat amik bawak balik...jantung pisang tu abis kene kutip...heheheh...kl harapkan aku...mmg laaa....sampai jiran aku yg g tebang pisang yg dah masak....

tepi rumah pun ade gak...dulu jiran aku dah tebang abis nih...tapi dia tumbuh balik...

hah..yg ni cik t , jiran aku yg tanam...tapi aku la selalu yg amik...ni pun aku rasa lebih 5 pasu dia tanam kunyit nih...

heheheheh...so, kesimpulannya...belakang umah aku, takde sharefarm mcm kat ladang students aku ye...harap maklom

p/s GA akan bermula tak lama lagi...hadiahhhhh????tungguuuuuu...korang ingat lagi entri ini???

Tugas-Tugas Seorang Suami

just nak share tentang tugas-tugas seorang suami...selain dari mencari nafkah untuk family...ni la antara tugas2 yg suami buat...

basuh kain

sidai kain

lipat kain eh, not anymore sbb isteri bebel lipat kain tak betul

angkat kain

clearkan sinki lepas isteri mengekek atau buat kuih

vacum umah

mop lantai

bagi makan angsa

buang sampah

sapu sampah depan umah

bakar sampah

siram pokok

basuh simen umah

buang sawang

betulkan lampu terbakar

lap kipas walaupun sekali sekala

masakkan untuk isteri ketika dlm pantang

sapukan ubat pada isteri ketika dlm pantang

mencari set bersalin leesa formula merata rata tempat sbb isteri nak guna cap itu aje

bergilir gilir jaga anak waktu malam

bangun mlm buat susu anak

pakaikan pampers anak walaupun tak selalu

mandikan anak

tolak troli kat pasar raya

jadi jurupandu untuk ke mana saja dan kita assume dia mahir semua jalan tanpa sesat barat

dan...tugas yg paling aku kesian...terpaksa dengar isteri pok pek pok pek hari2....

hehehhehe...ni laaa tugas suami aku....

sgt bersyukur sbb dapat suami macam Muhammad Bin Adam...

dia seorang yg memahami...huhuhuhu!!!!

mungkin aku kot yg tak memahami dia, dia jek yg nak faham aku...hehehehehhe

so, gambar di atas is the most hensem man in my life...anuar zain pun kalah

kooo...hahahahhaha...

bi....thanks for everything...

byk lagi keje2 yg laki aku buat taw...

aku mmg terharu giller...

Botok-Botok Ikan

Seperti mana yg aku janjikan..aku nak bg resipi botok2 ikan nih...tapikannnn..mintak ampunnnn la ek...aku beria nak salin resipi ni...tapi, org yg nak bg aku resipi tu, biasalah...laki aku cakap, tukang masak ni, susah nak bg kita resipi taw...alah...korang pernah dengar tak kuda lari bunyik cam ne???hah!!!mcm tu laaa....(kudukut...kudukut...kudukut....cuba sebut byk kali, kan kuda lari bunyik cam gini...heheheheh)

tapi, untuk tidak menghampakan korang semua...ni la resipinya yg aku berjaya tulis...huhuhu

Bahan-Bahan

ikan tenggiri

rempah kari daging

bawang besar

bawang putih

santan

kerisik

air asam jawa

daun kunyit

daun kaduk

daun pucuk ubi

daun mengkudu

pucuk betik

daun bebuas

daun melinjau

daun puding

daun semangkuk

daun pisang

Cara-Cara:

1. Bende ni kene bungkus dalam daun pisang, kene campurkan bahan2 kari dan bawang tadi, kemudian salutkan pada ikan...

2. Daun mengkudu diletakkan dahulu kemudian diiukti daun daun lain...

ni antara daun2 yg diguna pakai untuk buat botok2...

mula2 susun dulu daun mengkudu, pastu letak daun2 lain, letak ikan

tutp ikan dgn daun2 lain. letak rempah kari tu sikit pastu letak lagi daun

bungkus mcm ni dan kukus sampai masak....

Balik Kampung Hubby...

psstt...kl korang kan, mestilah suka balik kampung sendirik dr kampung laki korang kan???hehehhehe...gurau2 jek...aku tak kisah pun...mane2 ok...masa balik johor walupun 2 hr jek...aku sempat la balik majidee...kampung hubby aku...dlm kul 9 lebih gitu gerak...muaz n muiz aku tinggalkan je...leceh bawak budak2 tu....(teruk giller ini mak!!!!)...alah, aku nak g kejap je punnn...then, aku makan ni...mee sup...tapi sup tulang weyyy...sedapppp...

then, kebetulan masa aku dtg tu diorang tgh wat botok2 ikan...ni mmg org johor tau la botok2 nih...aku pun tau mkn bende ni sbb kawen dgn laki aku laa...

ok...ni la rupa botok2 ikan tenggiri.....nnt aku share resipinya ye...skrang lagik sibukkk..audit maaa...ptg ni meeting penutup...pastu minggu ni aku mmg byk dapat tempahan kek...mak aihhhh...tak pernah2....alhamdulilahhh...ok...

p/s bila nak buat GA ni ek???

Balik Kampung...

sori laa...episod terlajak nih...aku balik kampung dah 2minggu berturut turut...then, kali ni balik sbb nak amik muaz...dia duk umah mak aku dah 1 minggu, so tibalah masanya nak hangkut dia balik semula ke jengka...aku bawak la kek2 yg aku larat dan terdaya bawak...cam biasalah...kek coklat kukus...aku buat 2 version...topping dgn chocolate rice dan almond flake...then marble cake...pastu ingat nak buat muffin...telur tak cukup plakkk...

kek coklat kukus ...ni yg topping chocolate rice

ni yg topping almond flake...nama pun tokeh kek coklat kukus kan...hahhahah

so, bila gerak dr umah aku dlm kul 3 lebih ptg hr sabtu...sampai umah maka ku kul 9 lebih...then , mak aku ade buat makan2 kat umah...sila jamu mata aje kay...

sate yg di buat oleh org2 yg kat umah mak aku...besan mak aku yg buat rempahnya

sup ayam dan nasi himpit

mmg balik kampung akan buat aku gumuks 2x ganda...hahahhahaha

ni la gambo yg ade kat peti sejuk umah mak aku...apsal gambo aku takdek nihhhh

hari ahad dah kene balik jengka balik...apa brg balik kampung kejap jek...tapi, berat badan ar naik bykkkkk...

p/s balik kampung mmg syiokkkk...korang????

Marble Cake

Bahan-Bahan:

500g tepung optima
8 biji telur
250g butter
1 sudu teh esen vanila
pewarna ikut suka

Cara-Cara:

1. Pukul telor hingga kembang, kemudian masukkan butter dan esen vanilla.
2. Bila dah sebati, masukkan tepung, putar lagi.
3. Bahagikan kepada 3 bahagian kalau nak buat 3 warna.
4. Lapiskan satu warna, satu warna sehingga abis.
5. Bakar selama 1jam 15 min.

kek ni 1st time aku buat tapi mmg tak puas hati....sebenarnya kl kaler koko dan kuning baru cantik...buat 3 warna, merah , kuning n hijau jadik ngupe gini la gamaknya...hehehehh

ni sedang dibakar...i like!!!suka tgok kek tu naikkkkk...mcm badan aku yg semakin naik...hahahahhaha

p/s sila jgn terliur ye sbb ade org yg dah suh aku buat kek nih...heheheheh...kek ni nampak mmg tak cantik tapi rasanya...kl ko mkn sepotong, ko nak potong2 lagi....heheheheh

Asyik -Asyik Ke Ladang

ok la...dah lama nak cerita ni tapi sbb aku busy ...jadiknya tak terhapdet...ni budak2 ni dah harvest hasil ladang mereka...so, enjoy the pics...

tak salah berbudi pada tanah...berbudi dgn madam azian pun tak pe, kl u all bg sayur kat saya, saya terima dgn hati, jiwa dan raga yg terbuka...bakul disediakan sekiranya bg banyak kat saya...hehehehe

bendi

batas budak2 ni canti je kan...ni yg rajin laaa

aku terpaksa gak masukkan gambo ni sbb tak nak ade yg kecik ati nnt...hahahhah

cam biasalah...mereka2 yg bertafakur dan berdoa agar sayur yg ditanam akan jadik gemok gedempol...

timun

ni sikit je ni hasilnya...tak larat la aku nak g snap setiap lorong

ni wajib amik sbb tgh harvest kangkung untuk aku...aku dapat byk dan aku bg pada kak da sikit...kl byk2 pun belum tentu lg aku habis...akukan jarang masak...heheheheheh...

p/s ade yg tak suka blog aku ni sbb byk gambo, tapi aku suka....sory ye kengkawan....