Mee Goreng & ???

pagi td sy ade training the biggest loser uitm...7.30 kene ade kat padang....addehhhh
muiz plak bangun kul 4.30 pagi....huhuhu


sy buat sarapan dan masak utk tghr sekali utk hubby
ni dah habis training
nak mandi jap
ade meeting
huhuhu

mee goreng makan dgn daging masak kicap pun sedap jugakkkkk
heheheheheh

nnt kita dtg umah kawan2 ek....
nak cepat nihhhh
huhuhu

Mee Hoon Dan Pasangan Baru

dulu pernah buat mee hoon dan pasangannya, iaitu ayam goreng....
tp pagi tadi sy buat mee hoon dgn pasangan yg baru....

sambal sotong!!!!!

mesti u all semua tergoda kan????
ni sotong org bagi....
kawan hubby g candat sotong
tak dapat daging korban, dapat sotong pun alhamdulilah.....

mee hoon saya.....

u all sarapan apa????

Sambal Daging Kacang Peas

hah, banyak dapat daging korban???

ok, kat sini sy nak share resipi sambal saya yg mudah....
alah, sy kene laaa masak yg mudah2.....semuanya kl boleh siap dlm 30min...
ceeewahhhhh...cam jamie oliver plakkk

Bahan-Bahan:

daging 500g dah siap di rebus, di hiris atau potong ikut suka
1/2 tin kacang peas
3 biji lada merah besar*
3 ulas bawang merah*
2 ulas bawang putih*
2 sudu sos tiram
2 sudu sos plum
gula sikit
air secukupnya
* blend

Cara-Cara:

1. Tumis bahan2 blend
2. masukkan daging dan sos2 serta gula
3. masukkan air secukupnya kl kering, tp masa blend boleh aje lebihkan air
4. masak sampai kering atau kuah jadi pekat, kl nak berkuah sikit, jgn masak sampai kering dan air kene lebih
5. bila dah nak kering tu, masukkan laa kacang peas....

sekian, selamat mencuba....

senang je kan..????

Tempat Tido Kamu Kalau .....

00

hehehe...
segan sebenarnya sbb tayang bilik umah felda yg tak seberapa
tapi sy nak kawan2 semua tahu
sbb tak nak bg u all ingat bilik kat umah sy mcm hotel 5 star plak
mcm ni aje le ngupenya
sape2 yg nak dtg tuh, boleh tido kat bilik ni
bukan senang taw bilik ni jadik kemas mcm ni , ni pun sbb ade org
nak tido masa jiran aku buat kenduri kawen.....
kalau tak, mmg laa macam tongkang pecah
heheheheh

almari felda bagi, eh katil td pun felda bagi jugak taw....
hehehhe
bilik ini di kemas oleh my hubby ye...
so, kl nak dtg bgtau awal2...boleh kemas2 kan bilik ni
kl anak ramai, jgn risau, toto byk....
heheheh

almari lama muaz, kan budak2 ni dah ade gobok baju lain dah...

toilet sebelah bilik ye tp bukan dalam bilik
hehehehe

pemandangan dari bilik...
ceeewahhhhh...siap tunjuk tuhhhh
lawak plak rasanya...hehehhe
kl pantai ke, kolam renang ke takpe gak kan...heheheh

OK, sy plan nak buat satu segmen laa...
khas utk yg rajin komen...

ni nak pos utk mama ikin punya brg ni ntah bilaa laaaa...harap hr jumaat sempat laa pg skynet...jgn laa tutup awal sgt....
sian mama ikin tuh...sabo ek sabo...kl nak tunggu kami g melaka tuhhh....adoiyaiiiii
heheheheh

Kerapu seekor rm350

ketika sy melawat students yg praktikal di Jabatan Perikanan FRI Tanjung Demong, Besut, ianya satu pengalaman baru bg sy....
apatah lagi pada students tu....
budak ladang g buat praktikal kat tempat ikan....
heheheheh
gambar di atas adalah anak2 ikan kerapu
selalunya kita dengar pokok2 yg di hybrid atau dikacukkan
tapi ini ikan...dan ikan kerapu....ye...sgt sedappp....

yang ni ikan kerapu yg sedia utk dijual kepada penternak....
ni pun sekor yg ade berbelas ringgit taw...ikut sizenya....
kerapu jantan dari kerapu ketam. kerapu betina dari kerapu harimau....
telor ikan betina dan sperm dr induk jantan akan disenyawakan...
peratus persenyawaan kl dapat 20% pun dah kira tinggi laa tu
tp selalunya tak berjaya...
sbb tu harganya mahal....

anak-anak ikan di bela dan diberi makan dalam bekas2 ni
namanya CENTS....kita bukan nak belajar pasal ikan ni kan, so tak yah laa sy terangkan lebih lanjut tentang CENTS itu...heheheh

my student dgn induk kerapu betina...yg jantan lagikkk besoooo....
tak dapat nak amik gambonya sbb dekat kolam lain dan susah nak tgok
budak2 ni beruntung betul dapat praktikal kat sini.....

ikan ni katanya dijual dgn harga rm350 seekor
dah siap masak laa

tp yg tak best....biasalah....gomen kan....
mana2 tempat gomen yg aku pergi semuanya __________.......
sila letak sendiri ayat anda di tempat kosong

selain dr tempat ni, aku g
MARDI kuala terengganu, jabatan pertanian, pusat PLPP jerteh, PPK kerandang dan setiu, RISDA besut,GM peladang kuala ibai.....

maaf dari azian....

pertama sekali....maaf ye...lama betul tak menghupdate blog sy yg biasa biasa aje ni...
minggu lepas sy buat pemantauan praktikal di terengganu dr hr isnin minggu lepas...., dah alang2 sampai ke besut, ajak laa my hubby ke kelantan...masa tu anak2 dah start demam...then balik johor hantar muaz, hr sabtu, ahad balik jengka semula....

masuk je kerja kene pergi bengkel sampai hr khamis.....
ni pun cari jugak masa nak jengah2 blog...

raya haji mcm mana?ok?
kat jengka 20 ni 32 ekor yg dikorbankan....
(kami tak dapat pun....heheheh...rezeki utk org lain.....)
kesian muaz tak dapat tgok org semelih lembu....
abah sibuk pg opis sbb hr isnin kami nak ke terengganu



juadah hr raya aidil adha pun sy buat soto dan nasi ayam , ayam dan daging bakar.....yg penyudahnya takde pun sape2 mkn sbb semua mkn kat umah Cik T,
cik T dtg umah pagi2 panggil kami mkn kat umah dia aje...sy bawak puding roti dgn kek coklat
dia masak.....laksa, lontong, ketupat daun palas, rendang, lemang, etc....
kek dan puding licinnnnnnn......

banyak perkara yg sy nak share dgn kawan2 semua...
harap sabar menanti kunjungan sy di rumah kawan2....
bukan sy dah lupa kat kamu semua taw tp masa yg tidak mengizinkan....

nanti sy nak cerita tazkirah dr seorang doctor kepada sy ketika bawak muaz dan muiz demam....
seronok sgt berjalan jalan ke rantau panjang dan wakaf che yeh....
seronok jugak dapat tgok cara2 nak biakkan ikan kerapu hybrid, seekor rm350 taw....
kalau masak sweet sour tuhhhh....hehehhehe....kompom makan sampai tulang!!!!
yg penting dapat pergi batu rakit makan sotong celup tepung.....
arghhhhhh....rindunya TERENGGANU!!!!!

Puff

petang2 ni kan kl makan puff panas2 sedap taw...peh tu minum teh O
heheheheh

saje je kan mak jemah nak kasik korang lapo2 gitu...

sy buat sikit aje, sbb inti tak cukup...
mcmne tak cukup, sekali letak hah amik kooo....

sampai susah puff tu nak bernafas...heheheh
letak byk2 laa baru best kan...
lupa nak amik gambo intinya
intinya tu sy letak crabstick, telo, carrot dan kobis
inti dia ni kan sebenarnya ikut suka hati jek nak letak apa2 pun, nak letak mcm buat karipap pun boleh....
alah, kita yg buat dia, bukan dia yg buat kita....heheheheh

jom makan....

next week sy kene pantau student praktikal sampai lee besut
ade ke sape2 yg dekat2 situ....???
heheheh

Puding Roti

addehhh....sila pejam mata terlebih dahulu kl tak nak tgok gambar2 yg seterusnya....
heheheh
teringat plak puding roti hanis azla....
heheeh...tu yg berkobar kobar nak buat nihhh...
hr ni ade kawan ajak buat mkn2....sy buat laa puding roti ni....senang aje....

bahan-bahan:

5 keping roti
2 sudu butter yg telah dicairkan
susu cair 1 cawan
telor 2 biji
esen vanila 1 sudu
gula 1/2 cawan
kismis dan badan utk hiasan

cara-cara:

1. Bakar roti dulu kemudian potong kecik2 susun dlm bekas nak bakar mcm bawah ni

2. kemudian, masukkan telo, butter, esen vanila, gula dan susu ke dalam mangkuk dan kacau sebati
3. bila gula dah larut,curahkan dlm roti tadi
4. tabur dgn kismis dan almond flake , kemudian bakar 20min 180 darjah...

saya buat 2x sbb nak bg kat pengasuh muiz, kak da , cik T punya sy buatkan lain kalik laaaa...heheheheh

disbbkan budak dua worang ni dah bangun awal dan tolong2 kat dapur, tak dapat laa nak tunjuk gambo langkah demi langkah...heheheh



sup ayam utk hubby...

sayur campur utk pot luck hr ni

resipi: sy amik dr myresipi tp mcm biasalaaaa...ai derhaka sikit ikut suka hati mak jemah yeee....heheheh

Puff Ala Shepherd Pie

semalam dah janji dgn adibah nak buat puding roti....
then mlm td, baru perasan kat esbok takde telo ngupenya!!!!
aihhhh....
rosak projek mak jemah!!!

then, teringat ade puff tu,
sy pun buat laa puff mcm ni...dulu pernah buat dah...


ok, yg ni buat lain sikit....suka2 hati je kan...heheh

Bahan- Bahan:

10 keping kulit puff
4 keping daging burger-mcm biasa, masukkan dlm microwave, then tumbuk
1/2 tin kacang peas
1/2 btg carrot
1 kuib pati ayam
2 sudu sos tiram
3 biji bawang merah*
2 ulas bawang putih*
4 tangkai lada merah*
* dikisar
2 sudu sos nanas & cili
crabstick secukupnya
mozarella secukupnya
air secukupnya

utk topping kentang

kentang 6 biji direbus hingga empuk
2 sudu susu cair
butter 2 sudu
sedikit oregano
sedikit tyme
sedikit parsley - flake
sedikit lada sulah

Cara-Cara

1.tumis bahan2 kisar
2.masukkan keret, daging yg dah ditumbuk,soso tiram , sos nanas dan cili, kiub pati ayam,air secukupnya
3.masak sampai pekat,dah siap, ketepikan
4. utk kentang, lenyek2 kan kentang dan masukkan kesemua bahan sehingga betul2 lembut dan masukkan dlm beg utk mudah kita paipkan...pakai pelestik je pun boleh
5.letak puff dlm acuan seperti di bawah dan sudukan daging td

6. kemudian letakkan crabstick

7. dah siap letak crabstick, letak kentang td

8. macam ni rupanya bila dah siap letak kentang tu

9. letak mozarella pulak...
sebelum bakar

10. OK, yg ni dah siap bakar, guna suhu tinggi pun tak pe...just nak bg puff tu masak dan kentang jadi kuning2 gitu...

selamat mencuba....

p/s mmg leceh....heheheh

sy ade bengkel 1 hari ni, jd sy cuba jenguk umah kawan2 bila ade masa ye....xoxo

Corat Coret Gathering Blogger

haishhhh...
baru nak update ke corat coretnya ni hah
heheheh, walaupun sudah berlalu tp bila siang ikan kat dapur selalu senyum sorang2
ade tak org mcm ni???
heheheh


ketahuilah...
sy sgt bertuah dapat jumpa MDT
selama ni, tak pernah pun terlintas difikiran nak jumpa beliau yg DIVA iteww...

akak sorang ni mmg best laa....
ye dia mmg freehair tp dia baik hati...alah, satu hari nnt mesti dia pakai tdung, betul tak kak???
mmg baru aje kenal tp mcm dah kenal lama laaa
mmg dia antara yg aku nak sgt jumpa
hehehhe

sgt terkilan tak dapat borak2 dgn wani ni
gambar ni pun perasan kat blog doc daddy ziyyad
rasa mcm nak gerakkan jek gambo aku tu g salam dgn wani
aku mmg tak perasan laaaa
mintak maaf ye wani...

ade gak gambo budak ni terselit kat blog kak ainnoraini...alah, akak yg cantik tu...heheheh

dannnnn...ade jugak gambo budak ticit ni hah...heheheheh
korang tgok laa mak dia, senyum lebor nampak gusi,
anak pun ikut laaaa ketawa mcm tuhh....
hahahahha
tq kak ainnoraini...

dan sgt terkilan tak dapat bergambar dgn hanis azla penulis novel itu...
kak ida nyanyi sunyi mmg sgt pendiam tp dia ade masalah...kesian dia...
putu bambu terima kasih sudi tegur...siap kenalkan diri, dia adalah putu bambu...aku???
ooo, OK, nama blog laaaa(dlm hati jek, eh, ade ke nama org putu bambu betul2....?)


apa yg sempat sy makan:

nasi ayam hainan doc daddy ziyyad
spageti bujal
nasi lemak autie marina
puding roti lapis hanis azla
cheese tart akuzle- terbaik!!!
kek coklat bukan aku punya tak tau sape bawak ek...sedap!!!

agak2 kl aku yg jadik tuan rumah kan, aku rasa aku dgn kak munna aje kot yg ade...
hehehehhe

WW-Nyerrrotttt....

kabeh podoh nyerot bocah2 iki

(sama2 hisap botol budak2 ni semua)

Sup Kulit Siput Kecil

hai hai hai...
terkejut ke kulit siput boleh buat sop!!!
mak jemah mmg pakar kl masak kulit2 siput taw...
hehehehhe

alah, ni kita guna small shells laa....
alah, makaroni tuhhh
pagi td kita pikir2
nak masak apa ek
tp kolesterolnya kurang
kan semalam dah amik kolesterol byk
ekekekekek
dah mcm org sakit kooo makan mcm ni

yg ni mudah aje....
rebus makaroni, tak kisah jenis apa2 pun,kemudian ketepikan
didihkan air, masukkan ayam,keret dan kentang yg dah dipotong dadu, bawang2, brocoli dgn cauliflower, renehkan, letak garam sikit
peh tu masukkan laaa makaroni tu hah
senang tak????

teringat plak bumbu bakar ayam hari tu ade lagi sikit, kita pun lumur laa kat ayam ni hah
ni le ngupenya before di bakar ek....

yg ni plak dah siap di bakar....kita tambah gula sikit lagi peh tu kita tinggal sambil sarapan, siap2kan budak2 ni,
sekali tgokkkkk...rentung sikit...sbb buat 50min...
heheheheh

lepas abis meeting ni...
mmmmm....

Apam Dot Dot Dot

dah lama buat apam ni taw...tp baru sekarang nak tepek kat sini...
tak cantik laaa kita punya dot dot tu...

tapi apam ni mmg sedap!!!

buat dgn muaz...tau2 je laa...mcm2 hallll!!!
muiz masa ni kat umah pengasuh lagik
(kantoiii ngulo!!! kat umah...heheheh)
muaz cakap buat nama dia kat apam tu...
gasakkkk, ikutkan aje le...

dalamnya aku letak coki-coki
selamat mencuba ye

resipi boleh tgok kat sini

Sayur Campur & Sambal Sutun

mlm td mak jemah (eh, mak jemah lagikkkk....heheheh)
azian masak sayur campur
dan sambal sotong
alah....simple aje...
brocoli, cauliflower, keret,udang
potong2 bawang2, tumis dgn minyak sikit
(kita dah guna minyak canola&bunga matahari sekarang nii...addehhhhh)
garam sikit, siap...
jgn masak lama2

kan kita balik kije dah lewat, peh tu nak layan soffiya lagik...(erkkk...ade hati tuhhh nak nengok jugak)
then, petang2 sekarang ni kene bawak budak kecik tu jalan2
g laa ukur jalan depan umah dgn umah jiran
layankan aje laaa

sambal sotong
alah, takkan laa tak biasa buat...
kita mmg dah siap2 lada blend
senang...
tumis2, letak sos tiram, letak sotong...siap...
(kita tak letak pun air asam jawa)
heheeheh

Ngundo Mantu

ingat lagik tak masa sy ke jelai 2 hari tuh...
hah, 22hb yg lepas telah berlangsungnya majlis menyambut tetamu eh, silapppp
menyambut menantu plak kat umah jiran sy...
atau dalam bahasa jowo, ngundo mantu

tau2 laa kl dah umah jiran, mmg terpalit laa sekalik dgn umah kita...
tapi takpe, kita OK aje sbb kita dah anggap cik T tu mcm mak kita sendirik

hah, ni laa the pengantins ...currlasss gitu main peace2 kat meja makan damai...(eh, kitorang org johor panggil mkn damai, org pahang tak tau laa plak)
heheheheh

hah, depan umah kita macam ni lah laa ngupenya yek...
mmg meriah....
tumbang laa sekor lembu

ahli2 rewang yg terdiri dr ketua2 blog penerokawati....
biasalah, kl umah staff ni, yg rewang pun, ketua2 blok aje...
(abiss laaa aku pasnihhh...heheh)

heheheh...aku pun ahli rewang jugak taw...
ni aku amik gambo diorang dulu
terasa glemer sikit sbb diorang ni dok panggil2 mak jemah eh, aku ni...yan, yan, yan....
hehehehhe
then ade gak laa yg tanya aku ni sape....
uishhhhh....

suasana pagi sebelum majlis bermula...
mewah dgn mcm2 makanan tp aku tak sempat nak amik sbb aku pun sibuk makan
hehehhehe...tak laa....aku kan ade anak kecik yg rasa diri dia dah beso...
sibuk nak tolong rewang jugak
muaz plak ntah pg mana2 ntah main dgn kawan2 sebaya...

seronokkan kl rewang2 mcm nih...
tempat u all ade lagik tak rewang2 nih?
mesti katering aje kan...
umah tak bersepah, tak yah pening2 tak cukup laa itulah, inilah...