Bubur Candil Sagu Biji

2hari lepas sy balik awal....jam 4 petang sudah ade di rumah...tulah...sape suh bg sy kelas jam 8pg...kan sy balik awal...heheheh...rasa boring petang2 sy pun teringin nak mkn bubur candil...kl caca tu yg warna warni tu, sy takde...jd, sy guna je la tepung2 yg ade...heheh...resipi ni sy amik kat my resipi... muiz suka betul mkn bubur nih...nak uli tepung tu mmg betul2 dugaan sbb muiz pun nak tolong jugak....

Bahan-Bahan:

100gm tepung beras
100gm tepung pulut
100gm gula melaka(sy guna gula kerek)
100gm gula pasir(letak sikit jek sbb tak nak manis2)
500ml santan
70gm biji sago(sy guna sagu biji yg besar)
pewarna 3 kaler, hijau, kuning dan merah
2 helai daun pandan(tak letak ...tak sempat nak amik kat umah jiran...)

Cara-cara

1. Campurkan tepung beras & pulut, sedikit pewarna, adunkan tepung dengan air dan uli hingga menjadi doh kemudian bentukkan mengikut kesukaan.Saya bg kepada 3 ketul. satu ketul utk satu warna, kemudian baru bulat2 kan...sy nak buat bentuk kereta tp tak pandai...hehehhe
   
2. Masak air hingga mendidih dan masukkan tepung yang sudah dibentuk. Angkat apabila tepung tadi timbul dan ketepikan.
3. Dalam periuk lain masak santan. Kemudian masukkan gula melaka, gula pasir dan daun pandan. Kacau hingga sebati.
4. Masukkan pula adunan tepung yang dibentuk tadi dan biji sago. Renih dengan api perlahan hingga mendidih.

senang je buatnya...Bujal X- Factor pun boleh buat nih masa mamaainul g nilai nnt...bila isteri balik dapat mkn bubur nih, alangkah indahnya hidupppppp....heheheheh

selamat mencuba!!!