Isnin, 31 Januari 2011

Kesian Mak & Abah aku

Mak dan abah datang ke jengka hr sabtu....ye...sy mmg sgt suka bila mereka dtg kerana mereka dtg menghantar muaz...selepas muaz operate hr tu, dia ikut mak aku balik...ni mak aku kene hantar balik jengka sbb 2 hb dia ade rawatan susulan kat kuantan specialist...





masak tu takde la beria sgt...rasa mcm malas betul...tak tau la knp...tapi aku buta kuih bakar sbb ni la kuih peberet mak aku....wangi satu umah dgn bau kuih bakar ni...




then, aku masak soto...ketika mak aku sampai dlm kul 3 ptg gitu...nasi impit masih dlm periuk lagik...heheheheh...tu laa, aku dah ckp...malasnyer....



ni la soto aku...begedil tak sempat nak amik gambo sbb sgt laris yer...heheheh




then malam aku tak masak jugak...aku masak cincai2 dan beli lauk je sbb hr sabtu ade pasar malam kat jengka ni..happening taw pasar dia...aku beli siakap masak kapraw...aku pun tak tau la kapraw tu masak bende...tapi penah makan dulu kat phuket tomyam bandar jengka...sedap!!!


then the next day, hr ahad aku buat nasi goreng, ayam goreng ala kfc dan kangkung goreng...pastu mak aku dah sibuk2 nak balik...aku ckp makan la thghr dulu


sebenarnya kan...aku nak suh mak aku yg masak...hehehehhe.....jahatkan???masak asam pedas ikan baung yg beli kat pasar 1kg rm27 (abah aku yg dok citer ikan baung, ikan baung, aku pun beli laaa.dia nak makan katanya)



pastu teringat iszuwan nak dtg , aku beli la pucuk paku...dia teringin nak makan masak lemak....dia tak dtg pun umah aku sbb mak tak bg...hr hujan...kami tapawkan untuk dia sbb mak aku nak jumpa dia kat simpang gambang.





Semalam hari ahad mak dan abah aku bertolak pulang dari umah aku di jengka jam 11 pagi...sampai ladang ulu remis, layang2 kluang, johor jam 10 pagi hr isnin ok...kesian mak dgn abah aku taw.huhuhu!!!!


banjir datang lagi....


P/S mak aku asyik dok bebel jer apsal la anak dia ni sikit2 nak amik gambo, sikit2 nak amik gambo...tu laaa...nak amik gambo pun kene cover line...tu yg gambo tak cantik...dah kene cepuh2 baru leh amik...huhuhu...

Jumaat, 28 Januari 2011

TEMPAHAN:Marble Chocolate Cheese Cake

Hari ini hari jumaat...kene pg ladang kul 7 pagi....tapi selalunya aku mesti dtg lambat............hahhahaha...ye laaa...muiz tak bangun lagi aku dah angkat dia masuk dlm car seat...kesian dia...so pagi tadi aku gagahkan jugak la masuk ladang kul 7 lebih sikit aku sampai...


eh...korang jgn pelik plak...aku ni ngajar budak2 course perladangan...so, mmg hr jumaat diorang kene masuk ladang buat keje2 amal...heheheheh...keje2 ladang la....disebabkan ade org nak tempah kek, aku bangun kul 3.30pg untuk menyetelkan kek tersebut...tempahan dari my lovely opismate...ustazah hapizah sbb dia nak balik johor dan jugak zurah....sempena 2 bulan dia kawen, dia nak bawak balik melaka....oppsss....sy bukan jual kek ye tapi sy buat bila ade org nak jer...hehehehe...(alah, sama la tu, jual jugak...hampeh!!!) masa kat dalam kereta kan, tak tahan betul la bau kek2 ni...rasa mcm nak buat jugak la nanti untuk makan2 kat umah....hehehehe..kalau kek ni my hubby suka laaa....dia kata sedap....

sebenarnya aku suka buat kek ni....(ye lah...dah laki aku suka kan...)masa bawak g opis, diorang cakap sedap...tu yg diorang tempah....harap kek yg ni pun sama la rasanya yer....heheheheh...manlah tau...kot2 tetiba rasa buah dorian....hahahahahah...





Ok...resipi aku amik kat sini...tapi sbb aku ni suka tgok blog org yg suka menderhaka, jadik aku pun dah terikut sekalik derhaka kat resipi nih....hahaha!!!!


korang tgok je la yer....



aku saje je amik gambo dr pelbagai sudut guna fon aku yg tak berapa nak canggih ni hah...



mujur tak nampak keselerakkan dapur aku...hahahaha!!!



nyum nyum nyum....rugi korang tak cuba taw....heheheheh


eh, tak nak tanya ke satu tu berapa hinggit????


korang rase berapa?????


wah...boleh buat GA teka harga kek ni.....


hahahahahahha

Khamis, 27 Januari 2011

Cheese Tart

Sebenarnya dah lama nak buat cheese tart ni...sebelum ni buat tapi mcm tak cantik je...so, ni buat la sekalik lagik...tapi, masih lagik tak cantik...hahahahahahah...bangun pagi kul 4 semata mata nak buat cheese tart nih...gagahkan jugak...pastu masak terus untuk lauk hubby makan tghr...ayam masak kicap dgn bening bayam...




Blueberry Cheese Tart





Strawberry Cheese Tart






Kiwi Cheese Tart





mintak maap le nguper gambo nih yer...nak amik cepat2 guna fon ler katakan sbb nak terkejor kejor g kijer...lorekan bg kiwi dgn stoberi tu tak tau la knp jadik sgt tak santek....huhuhuhu




dapat byk jugak laaa....aku bawak semua g opis... 1 hubby makan...dia cakap...






"muak!!!!org2 yg gemuk je suka makan tart nih...."






redha je la kerana dapat suami seperti di atas....


hahahahahahhahahahaah...

tapi ramai kawan2 cakap sedap dan ade yg nak tempah....

alahai....segannya aku.....

tak cantik laaaaaaa








resipi boleh tgok sini ea.

Selasa, 25 Januari 2011

Baked Spiral Vegeroni




ENTRY KHAS UNTUK KAK AWEIN

BAHAN-BAHAN
200g Spiral vegeroni (saya guna 1/2 plastik)
3keping daging burger
4 batang sosej ayam/daging
1 cawan leek/daun bawang
1 tin kecil puree tomato
1 labu bawang besar
4 ulas bawang putih
1 kiub pati ayam
1 tin cendawan butang
air secukupnya
mozarella secukupnya

CARA-CARA
1. Rebus spiral vegeroni sehingga masak. Tos. dan ketepikan.
2. Tumiskan bawang besar yg telah didadu, dan juga bawang putih.
3. Masukkan puree tomato, kiub ayam.
4. Masukkan air (ni ikut suka nak letak berapa byk asalkan tak berair sangat)
5. Masukkan cendawan butang yg telah di potong (ikut suka nak potong mcmne pun)
6. Masukkan daging burger. kemudian akhir sekali leek /daun bawang.
7. Biarkan seketika sehingga semua bahan mesra gituuu...
8. Masukkan satu lapisan spiral vegeroni dalam bekas pembakar, kemudian letakkan kuah daging tadi satu lapisan, kemudian letakkan sosej yg telah dipotong menyerong satu lapisan dan mozarella secukupnya.
9. Kemudian buat lagi satu lapisan yg sama, ala2 buat lasagna gitu.
10. Kemudian, bakar la yer...180 darjah selama 15-20min...agak2 mozarella tu dah melting dan kuning sikit.

Kek Coklat Kukus




BAHAN-BAHAN

Bahan A
1 cawan margerin
1 cawan susu cair
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1/2 cawan susu pekat manis

Bahan B
3 biji telur


Bahan C
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh sodium bikarbonat


CARA-CARA
1. Masak bahan A di dalam periuk sehingga gula cair. Serbuk koko masukkan last sekali dan pastikan ia tidak berketul ketul.Kacau sehingga sebati.Kemudian letak tepi
2. Pukul bahan B sebentar.
3. Bahan C di ayak kemudian masukkan ke dalam periuk tadi.
4. Masukkan juga bahan B yg telah di pukul tadi.
5. Kacau menggunakan kaedah kaup balik.
6. Kacau sehingga tepung tidak berketul ketul
7. Masukkan dalam loyang yang telah dilenserkan.
8. Tutup loyang dgn aluminium foil.
9. Pastikan pengukus dah panas baru masukkan kek.
10. Kukus sehingga 1 jam.


Bahan Hiasan
Coklat - coklat masakan + susu cair + marjerin (ni saya buat agak2 jer)
Almond flake bakar

Isnin, 24 Januari 2011

Adik Lelaki datang ke rumah...

22hb adelah bday adik lelaki aku...aku ingat nak ajak la hubby g kuantan

ajak adik aku tu g makan...ye laa...bday boy kan...

tapi hubby ckp keta tak servis lg....so, tak jadik la pg...sian ko wan...

then pg semalam masa aku br bagun tdo, mak aku tanya sama ada adik lelaki aku tu dah dtg umah aku ke belom...

laaaa....mana la aku tau dia nak dtg umah aku....

aku terus tel adik aku untuk menggenahkan (org jawa ckp genahkan, melayu ckp nak kompomkan) dia jadik ke tidak dtg umah aku...dia kata kul 10pagi baru gerak....

bgtau last minit....padan muka ko takde kek....

eh, adik aku ni keje TUDM...umur 20tahun....kl ade yg berkenan tu...hello2 ye...hahahhahaa









muffin cokelat yg ditaburkan dgn almond flake









vegeroni spiral yg belom di bakar








baked spiral vegeroni




ni versi yg tak dibakar (alasan...padahal dah tak sabo nak makan...hehehehh)






mabelesssss



ni la adik lelaki aku....heheheheh


ni lepas tamat latihan...muka hitam legam kalahkan aku....hahahhaha


ni gambo masa tgh ngandungkan muiz....tee heeee...

Khamis, 20 Januari 2011

Post yg ke 100

ini adelah post aku yg ke 100

sebenarnya dalam kepala ni fikir macam2

tgh serabut nih

tapi mcmne nak setlekan semua perkara dlm satu masa

ya ALLAH...

tolong la hamba Mu ini....

mungkin blog tidak dapat di update buat sementara waktu

(eh,mcm cik mat gebu plak)

Rabu, 19 Januari 2011

Sara Thai Tom Yam

malam ke dua kami kat hospital makan kat restoren ni...boleh laaa...tapi ni kedai yg tak berapa cantik...kedai yg cantik sikit tu ok lg kot...sara thai ni ade dua cawangan kat kuantan...rasanya laaa....



layan....


siakap sweet sour



udang goreng tepung



tom yam yg pedas



disebabkan malam semalam byk lauk yg tak habis jadik malam tu amik lauk sikit je laaa...mujur abis kooo....



New Horizon Garden Restaurant lagi...

opssss...episod terlajak lagik nih...ni masa duk kat kuantan specialist hr tu...kami makan kat luar...jadiknya hubby kata before muaz operate, dia nak ajak makan yg sedap2...(yok2 ar ja...)pastu dia ajak makan kat restaurant ni....aku suker jer....hehehehhe

layan...



ni aksi nak jeleskan ummi la tuh



adik tido masa sampai tapi bila makanan sampai je dia terus bangun...macam boleh makan jek...



kami makan ni....siakap kukus halia, ayam BBQ, udang nestum, steamed tofu, sharkfin soup



ayam BBQ





udang nestum ni mmg sgt sedapppp


ok, kesimpulannya...sedap...sampai tak abis makan!!!!



Nasi Ayam lagi...

ni episod terlajak laaa..rugi la aku dah amik gambo tapi tak letak dlm ni kan...heheheheh...sebelom muaz masuk hospital ritu (ya ALLAH...lama gilak...)



masak la nasi ayam ni...ni la masakan paling senang dan jimat...heheheh


layan....




muaz request nak ayamas goreng....dia tak nak ayam itam aku nih





walaupun makan kat umah...presentation mmg penting...hahahahha





sup ayam + kentang





ayam yg di perap dgn kicap dan sos tiram ini mmg sgt enak di makan berulang ulang kali





sekian....heheheh

Sempena...

wah...rindunya nak tulis kat ini blog...maklomlah...tak berpeluang...byk sgt mehnah dan tribulasi yg ade...byk plak kekangan yg datang...selepas muaz selamat di operate, aku dah rasa lega...mak dgn yati plak dtg jengka semata-mata nak tgok muaz...ye laaa...cucu kesayangan....diorang dtg naik tren...sampai hr jumaat lepas...setibanya mereka di mentakab...aku tgh meeting, my hubby lak ade kat wilayah felda...bergegas la dia nak amik mak dgn yati naik ranger felda kaler oren itew....kesian diorang tunggu lama....sempena diorang dtg tu, aku takde la masak beria sgt sbb hr sabtu tu aku ade program dgn student...masak la apa yg ade...tapi hr ahad ade kawan dr KL dtg...yana dan suaminya...dtg tgok muaz dan setlekan insurans muaz...boleh claim masuk wad je..tak pe laaa...dr tak dapat apa2 kan...bersyukur....












kek coklat kukus dambaan hati





menu yg simple untuk makan malam





untuk mak, yati dan hubby




azian punya yg tak sempat nak di pattayakan




mee bandung sempena yana datang ke rumah



bak kata yati...presentation tu penting....




muffin...bekalkan mak, yati n muaz balik johor





cheesecake yg tak berapa nak menjadik...huhuhu!!!



saje nak letak gambo ni...muiz harith....




k...itu je...sambung len kalik...

Rabu, 12 Januari 2011

Alhamdulilah...muaz dah selamat ....

pertamanya aku sgt terharu dan berterima kasih kepada kak ayu citarasa rinduan, cik mat gebu dan kak lydia miza (LM) di atas entri di blog mereka untuk bersama sama mendoakan muaz selamat dlm pembedahannya...

kami masuk hospital (smuanya tdo di hospital) jam 4 petang semalam...tak dapat bilik single tapi di sbbkan kami ade baby, dapat la bilik double...maksudnya 1 bilik 2org pesakit, single, 1 org pesakit aje tambah satu lg katil untuk penjaga...mlm tu gak g parkson beli tilam dgn selimut...bantal?berbantalkan lengan sudahhhhh...

muiz tak selesa gaknya tdo kat spital ni...dekat kul 12 baru tdo...selalunya kul 9mlm dah tdo...muaz demam dan muntah2 plak dlm kul 3pg cam tu...adoyaiiii...dah la kene puasa...sia2 mkn byk mlm tu...mujur pg bila bangun dia tak merengek2 nak memek (susu)...muiz tdo lg, aku sempat la solat hajat before muaz masuk OT...tiba2 bergenang gak air mata ni tgok dia...sebenarnya kami bgtau dia pg kuantan nak tdo kat hotel....bla da sampai hospital ni, dia mcm pelik sbb kene tdo kat spital plak...sian dia kene tipu...aku cuma tak nak dia takut je...mcm2 perasaan masa hantar dia kat OT tadi...hubby aku je yg masuk sampai dia tidak sedarkan diri...masa pembedahan tak lama...dlm 25minit jer...tapi hanya ALLAH saje yg tahu masa 25 min tu mcm lamaaaaa sgt....so, ni la gambo2 semasa muaz di hospital pakar kuantan....layan....


muaz demam before operate...muiz???awak kenapa ni???



pakai baju dgn abah



muaz mmg sentiasa nak dengan abah je...ni main naik turunkan katil...



muaz ckp kat "hotel" ni bagus sbb ade sediakn mainan mcm ni...layankan je laaaa




ni masa nak masuk OT...tgok la muka dia...sayu hati aku ni....



alhamdulilah...semuanya berjalan dgn lancar


pada mereka yg tinggalkan komen, sy akan jengah blog kawan2 nanti bila ade masa yer


terima kasih byk2 dr kami sekeluarga


hanya ALLAH yg dapat membalas jasa kalian...


amin.....


Isnin, 10 Januari 2011

Doakan Muaz....




just nak mintak tolong dan mohon pada kawan2 doakan muaz selamat di bedah untuk buang adenoid dan besarkan salur pernafasan hr rabu ini 12hb...esok sy bercuti sehingga hari khamis...to all my students (amboi2...suka la korang ea takde kelas...) kelas akan di ganti pada hr yg akan diberitahu kelak....

APA ITU ADENOID?

aku ade buat sikit la research (poyo giller) pasal adenoid nih...aku nak tau la jugak sejauh mana kemerbahayaannya...ye laaa, sejak dua menjak tiga menjak ni (dey!!! yenna...) muaz kan nak kene operate jadiknya aku sikit ade risau laaa...ok, sebenarnya adenoid itu ialah kelenjar-kelenjar yang terletak di dalam kepala dan berdekatan dengan bahagian dalam rongga-rongga hidung. jadiknya bila aku tgok gambo di bawah, aku pun terfikir mcm ne nak buang adenoid tu....



dlm situasi muaz, adenoid tu seakan membengkak...ditambah pula saluran pernafasannya sempit.jadik doc nak besarkan sikit saluran pernafasannya...jgn tanya aku mcmne ok...aku mmg tak tau...tapi itu doc tau laaa...


korang boleh rujuk sini untuk mengetahui lebih byk tentang adenoid