Puff Ala Shepherd Pie

semalam dah janji dgn adibah nak buat puding roti....
then mlm td, baru perasan kat esbok takde telo ngupenya!!!!
aihhhh....
rosak projek mak jemah!!!

then, teringat ade puff tu,
sy pun buat laa puff mcm ni...dulu pernah buat dah...


ok, yg ni buat lain sikit....suka2 hati je kan...heheh

Bahan- Bahan:

10 keping kulit puff
4 keping daging burger-mcm biasa, masukkan dlm microwave, then tumbuk
1/2 tin kacang peas
1/2 btg carrot
1 kuib pati ayam
2 sudu sos tiram
3 biji bawang merah*
2 ulas bawang putih*
4 tangkai lada merah*
* dikisar
2 sudu sos nanas & cili
crabstick secukupnya
mozarella secukupnya
air secukupnya

utk topping kentang

kentang 6 biji direbus hingga empuk
2 sudu susu cair
butter 2 sudu
sedikit oregano
sedikit tyme
sedikit parsley - flake
sedikit lada sulah

Cara-Cara

1.tumis bahan2 kisar
2.masukkan keret, daging yg dah ditumbuk,soso tiram , sos nanas dan cili, kiub pati ayam,air secukupnya
3.masak sampai pekat,dah siap, ketepikan
4. utk kentang, lenyek2 kan kentang dan masukkan kesemua bahan sehingga betul2 lembut dan masukkan dlm beg utk mudah kita paipkan...pakai pelestik je pun boleh
5.letak puff dlm acuan seperti di bawah dan sudukan daging td

6. kemudian letakkan crabstick

7. dah siap letak crabstick, letak kentang td

8. macam ni rupanya bila dah siap letak kentang tu

9. letak mozarella pulak...
sebelum bakar

10. OK, yg ni dah siap bakar, guna suhu tinggi pun tak pe...just nak bg puff tu masak dan kentang jadi kuning2 gitu...

selamat mencuba....

p/s mmg leceh....heheheh

sy ade bengkel 1 hari ni, jd sy cuba jenguk umah kawan2 bila ade masa ye....xoxo