hubby sy sgt suka ikan patin masak tempoyak
jadi, seminggu sekurang kurangnya sekali sy akan masak
dulu selalu buat
tapi selalu tak jadi
heheheheh
sekarang saya dah boleh buat ikut citarasa HUBBY saya
alhamdulilah
semalam balik kije dah lewat...
masak tetap masak
jom layan resipi ikan patin tempoyak AZIAN
Bahan2
2 ekor ikan patin size sederhana
5biji cili besar merah
2inci kunyit hidup
daun kesum secukupnya
1 kuntum bunga kantan
5 cawan air(kl suka pkeat, kurangkan air ye)
5 sudu tempoyak
garam secukup rasa
Cara-Cara:
1. Blend lada dan kunyit dgn 1 cawan air
2. Masukkan bahan blend dlm periuk dan masak
3. Masukkan tempoyak, tambah air lg 4 cawan, daun kesum , bunga kantan dan ikan.
4. masukkan garam secukup rasa, masak sampai ikan masak, reneh lama sikit pun tak pe...
menu mlm tadi....
ikan patin sangkar original rasanya lain ye dgn ikan patin kolam
selamat mencuba!!!
12 ulasan:
yannnnnnnn
awat dok tayang patin??
kak mauuuuuuuuuuuuuuuuuu singgah makan tengahari dik..
boleh?
kak ayu...
wokeyyyyy, nanti kene g temerloh laaa.cari patin yg ori punya...baru mantopppp....ekekekekekke
Kadang2 nak hilangkan rasa hanyir ikan tu yang susah...
BARU JE MASAK NI AHAD LEPAS YAN...
sedapnya...fav. lea n suami gaktu.dulu tak reti buat sekarang ok dah. patin temerlohlah sedap.....
Sesaja nak tayang kat kakak ye. Ini En Mamat yg nak makan ke tuan yg masak sebenarnya?
p/s: Dah rindu Muizlah...
kakcik...
sy selalunya basuh dgn air asam jawa...insyaALLAH tak bau hanyir...kl ikan patin kolam tu bau hanyir kuat....
kak munna...
kite selalu beli kat pasar pagi hr ahad tu...heheheh
mmoonn...
heheheh...ye2...patin temerloh mmg sedap....heheheh
kak zakie...
ni lauk yg kami semua makan...muaz dgn muiz pun makan...sy tak letak cili api sbb tak nak bg pedas, so diorang boleh makan...
p/s meh laa dtg sini...heheheh
klu mkn ikan patin sy suka digoreng...klu msk gini sy ambil kuahnya aje hehe
alalalala .. ini feveretttt KC
sedap nya ikan patin masak tempoyak ini.,memang best di masak dgn nasi hangat.
btw..salam kenal dari melly follower no 306.. ;)
mencik!! penasaran disini plak.. :)
Cikgu tie suka sangat makan Ikan Patin kalau dibuat masak lemak cili api. Sedaappp!
Catat Ulasan