Mee Goreng Kasih Sayang

sebenarnya ini bukan lah mee yg kami mkn pagi tadi...pagi tadi buat mee hoon goreng...mee goreng mmg aku selalu buat sbb senang, mudah, cepat dan semestinya menjadi kegemaran anak n bapaknya...(korang tak suka, siap laaa...heheheh) mee ni kl family aku dtg pun, mesti aku wat gak sbb mmg diorng suka dan sedapppp(oppsss, bukan puji diri sendrik...) kl org dtg umah aku bgtau last minute pun, inilah makanan yg paling sempoi aku akan buat...jadiknya...dlm peti mesti ade stok mee kuning...tak suka la org dtg umah aku tak mkn apa2 kan...kesian plak...susah2 dtg...kl yg dtg dr jauh tuh, aku suh je tido umah...hehehe...betul nih...sbb tu aku cakap mee ni mee goreng kasih sayang...ianya merapatkan lg ukhuwah...lgpun mmg di masak dgn penuh kasih sayang...alaah...semuanya masakan aku di masak dgn penuh kasih sayang...jgn risooo....

Bahan-Bahan:

250g mee kuning

5 tangkai lada kering - blend

5 ulas bawang kecil - blend

3 ulas bawang putih - blend

2 sudu makan sos tiram

telur 2 biji

kicap

air sikit-tak nak bg kering

udang, sotong, ayam, sayur2(aku suka letak karot dan kobis jek) -terpulang nak letak apa...jgn letak pucuk paku dah lee...heheheh

Cara-Cara:

1. Celur dulu mee kuning dgn air panas

2. panaskan minyak dan tumis bahan2 yg di blend tadi.

3. masukkan sayur2, sotong, udang, ayam etc.

4. kemudian bila dah nampak sayur dah layu sikit,sotong dan udang dah masak, masukkan mee.

5. Masukkan sos tiram dan kicap sambil kacau mee tersebut.

6. last sekalik, pecahkan telur, kacau sampai telur masak.

7. Jangan lupa, masak dgn penuh kasih sayang...selamat mencuba!!!