Spagetti Carbonara

hari jumaat lepas sy telah merajinkan diri utk buat carbonara....bila sy tau pengasuh muiz nak balik kampung, sy balik ke rumah dan kukuskan kek coklat utknya...tiba2 nampak plak spagetti dlm laci dan rasa dah lama tak masak spagetti...hehehhe...intro baekkk punya....

aku masak sbb teringat kat kawan aku yg nak sgt mkn masakan aku...tetapi malangnya hanya seorang aje yg dapat merasa...sorg lg dah nak balik kampung...tak pe laaa...takde rejeki dia kan....len kali boleh masak lg...

tapawe besar tu nak bg kat pengasuh muiz...

resipi amik dr buku kak hanieliza...Senangnya Memasak....Masakan Barat....

dlm buku kak hanieliza tu guna fettucinne tp aku hanya ade spagetti ajekk....resipi bawah ni aku dah godeh2 yek...

Bahan-bahan:

i bungkus spagetti direbus hingga lembut

2 sudu butter

1 cawan susu segar

1 tin cendawan butang potong ikut suka

1 labu bawang besar potong dadu

1 ulas bawang putih dicincang

125 g keju cheddar potong kecil

100g parmesan

1 sudu oregano

1 sudu parsley (flake aje)

1 kiub pati ayam

ayam secukupnya

brokoli secukupnya

udang secukupnya

Cara- Cara:

1. Spagetti tu bila dah lembut toskan kemudian masukkan butter dlm spagetti tu agar nnt tak lekat.

2. Panaskan minyak, tumis bawang2 sehingga wangi.

3. Masukkan cendawan, ayam, brokoli dan susu segar,kacau...

4. Masukkan oregano dan parsley serta kiub ayam.

5.Masukkan keju cheddar. Masak hingga pekat.

6. Tuangkan spagetti ke dalam pinggan dan tabur parmesan.Siap!!!!ai2 cip!!!!

selamat mencuba!!!!